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应该怎么辨别香油是否有掺假?

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    应该怎么辨别香油是否有掺假?

    优异麻油,能增加食欲、下降胆固醇,对身体大有好处。而伪劣麻油不但使您倒胃口,还会损害肠胃。怎样差异真假好坏麻油呢?下面介绍四种方法:

    一是将一滴香油参加盛有清水的碗中,纯香油初成薄薄的油花,很快分散,凝成若干小油珠,而掺假香油油花小且厚,不易分散。

    二是奖香油放入冰箱,在零下10°C时冷冻调查,纯香油在此温度下合肥市为液态,而掺假香油则开端凝聚。

重庆香油

    三是用油提子盛满香油,从高处向原缸中倾倒,纯香油油油花呈金黄色,且很快不见。若油花呈淡黄色,说明混有菜籽油;
    四是将香油放入锅内加热,若混有猪油则发白;混有棉籽油会谱锅;混有菜籽油则发青;混有冬瓜汤、米汤则发浑,半小时后有沉积。
    别的,奇香者也许掺有芝麻香精。

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